سلطة مأكولات بحرية لذيذة و غنية بالفيتامينات و البروتينات و هي عبارة عن سمك سلمون مدخن بالإضافة إلى البطاطس و الجزر و الطماطم و الخيار و الجرجير و تتبل بالخل الأبيض و الملح و زيت الزيتون المقادير 1 حبة بطاطس صغيرة 1 حبة جزر 1 حبة طماطم 1 حبة خيار 1 ...
سلطة مأكولات بحرية لذيذة و غنية بالفيتامينات و الب...
هل جرّبتم من قبل بيتزا لايت وغنية بالجبن في الوقت نفسه؟ اليكم هذه البيتزا الدايت المميّزة، طعمها رائع وسريعة التحضير.المطبخ: وصفات إيطاليةوقت التحضير: ١٥ دقيقةوقت الطبخ: ٢٠ دقيقة عدد الوجبات: ٦مقادير بيتزا دايتالعجينة:٣ كوب طحين١ كوب حليب خالي من ال...
هل جرّبتم من قبل بيتزا لايت وغنية بالجبن في الوقت ...
* سلطة الجرجير:سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قطعيها بيديك بحيث تكون الاوراق كبيرة بعض الشيء وذلك لان الاعشاب الخضراء تحتوي على نسبة من الماء الذي يحتوي على الفيتامينات والحديد وغيرها من الفوائد التي سرعان ماتفقد نتيجية التقطيع الكثير وبالسكين الم...
* سلطة الجرجير:سهلة التحضير ولا تحتاج الى الفرم قط...
المقاديرللكبة1/2 كيلو سمك فيليه1/2 كيلو برغل (منقوع) ملح وفلفل1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيبللحشو2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل كبير مفروم ناعمملح و فلفل1 ملعقة صغيرة قرفة3 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومزيت غزير للقليلشوربة الطماطم2 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصل م...
المقاديرللكبة1/2 كيلو سمك فيليه1/2 كيلو برغل (منقو...
المقادير1/2 كيلو جمبري(روبيان) حجم متوسط2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونةملح و فلفل1 كوب دقيق2 بيض مخفوق1 كوب بقسماط (خبز جاف مطحون)زيت للقليلصلصة الطحينة1-2 فص ثوم1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحونملح1/2 كوب ط...
المقادير1/2 كيلو جمبري(روبيان) حجم متوسط2 ملعقة كب...
المقادير1 كوب أرز مصري مطهو1/4 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة)1 بصل مفروم2 فص ثوم مفروم3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم2 ملعقة كبيرة شبت مفروم2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة...
المقادير1 كوب أرز مصري مطهو1/4 كيلو ورق عنب ( طازج...
المقاديرلكرات الخبز6 قطع خبز توست4 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)1 بصل متوسط مفروم3 فص ثوم مفروم1/2 كوب بقدونس مفروم1/2 كوب جبن رومي(بارمازان) مبشور1 بيض مخفوق1/2 كوب مرق دجاج دافئ2 ملعقة كبيرة نشاملح وفلفلبقدونس مفروم للتزيينللمرق1 دجاج وزن كيلو...
المقاديرلكرات الخبز6 قطع خبز توست4 ملعقة كبيرة بقس...
المقادير2 كوب دقيق2/3 كوب سكر 1/3 كوب زيت1 ملعقة صغيرة فانليا1 بيض3/4 كوب حليب رايب مربى( فراولة، توت أو مشمش) للحشوللتزيين1/4 كوب زبدة ( غير مملحة)1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة1/2 كوب سكر الطريقة- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.- يُخلط الدقيق مع...
المقادير2 كوب دقيق2/3 كوب سكر 1/3 كوب زيت1 ملعقة ...
المقادير:للعجين:كل كوب من الطحين يحتاج إلى: 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة رشة ملح 1 ملعقة صغيرة من السكر 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ماء دافىء (نصف إلى ثلاثة أرباع كوب) حسب نوع الطحينلصلصة الطماطم: 1 كغ من الطمام،...
المقادير:للعجين:كل كوب من الطحين يحتاج إلى: 1 ملع...
من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مقطع أرباع مضافا إليه البصل و الثوم و اللبن و صلصة الطماطم و قرفة و القرنفل و الهيل المقادير 1000 غرام من الدجاج 6 ملاعق لبن زبادي 3 ملعقة صلصة طماطم 2 حبة بصل 2 فص ثوم قرفة هيل قرنفل ملح فلفل أسود زيت...
من الأكلات الحجازية المعروفة و هي عبارة عن دجاج مق...
من الأكلات الشامية المشهورة و التي تقام عادة في المناسبات و هي عبارة عن أرز و أرغفة تنور و مرق دجاج و لحم و لبن زبادي و صنوبر المقادير 2 كوب أرز مصري 5 رغيف تنور 5 أكواب ماء ربع كوب صنوبر محمر كيلوغرام من اللحم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود كوب م...
من الأكلات الشامية المشهورة و التي تقام عادة في ال...
من المأكولات الشامية المشهورة و هو عبارة عن باذنجان أسود و طماطم و بصل بالإضافة إلى لحم و أرز و بعض من البهارات كالقرفة و الملح و الفلفل الأسود المقادير 2 كوب أرز 1 حبة طماطم 1 حبة باذنجان أسود 500 غرام من اللحم 1 كبيرة بصل 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة...
من المأكولات الشامية المشهورة و هو عبارة عن باذنجا...
عبارة عن تمر نوع سكري يحشى بخلطة مكونة من بسكويت الشاي و الطحينة ثم يزين بالسمسم المقادير 20 حبة من التمر السكري 6 حبات من بسكويت الشاي 4 ملاعق كبيرة من الطحينة 2 ملعقة كبيرة من السمسم الطريقة يفرم البسكويت في الخلاط الكهربائي ثم يوضع في سلطانية و ي...
عبارة عن تمر نوع سكري يحشى بخلطة مكونة من بسكويت ا...
من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة و نسكافيه و سكر و بيض وجبنة الكريمة و فانيلا و بسكويت الأصابع الناعمة و قليل جدا من الخل المقادير 4 بيضات 2 علبة جبنة فيلادلفيا ( كبيرة ) 2 علبة قشطة كأس سكر فانيليا كأس نسكافيه عبوة بسكويت الأصابع ا...
من الحلويات الإيطالية المشهورة و هو عبارة عن قشطة ...
يتكون من فخذ ضأن خال من الدهون متبل بالثوم و الملح و الفلفل الأسود و الروزماري المقادير فخذ ضأن 10 فصوص ثوم ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح روزماري طازج الطريقة يفرك اللحم بالروزماري و الثوم و الملح و الفلفل الأسود ثم تغرز بعض شرائ...
يتكون من فخذ ضأن خال من الدهون متبل بالثوم و الملح...
عبارة عن شرائح الستيك المشوية مضافا إليها صلصة مكونة من خل العنب و البصل الأخضر و الطرخون و صفار البيض و الزبدة و حبوب الفلفل الأخضر المخلل المقادير 500 غرام من اللحم الستيك ثلث كوب من خل العنب 2 بصل أخضر 2 ملعقة صغيرة من الطرخون 6 حبوب من الفلفل ال...
عبارة عن شرائح الستيك المشوية مضافا إليها صلصة مكو...
يعتبر من المأكولات الإندونيسية المشهورة و هو عبارة عن لحم ستيك و صلصة صويا و ثوم و زنجبيل و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن الفول السوداني و الثوم و البصل و صلصة الصويا المقادير اللحم 750 غرام من اللحم الستيك ثلث كوب من صلصة الصويا 2 ملعقة طعام من الزيت...
يعتبر من المأكولات الإندونيسية المشهورة و هو عبارة...
يعتبر من المأكولات قليلة الدسم وهو يتكون من اللحم المفروم و البرغل و النعناع و البقدونس و الطماطم و تشوى على الفحم أو في الشواية و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن طماطم و بصل و كزبرة خضراء و عصير ليمون و سكر و بشر الليمون المقادير 400 غرام من اللحم المف...
يعتبر من المأكولات قليلة الدسم وهو يتكون من اللحم ...
يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو المجمدة و الكرفس و الجزر و البصل و الكراث و البطاطس و يزين بالكريمة و البقدونس المقادير 2 كوب بازيلاء 2 و نصف لتر من الماء 1 عود كرفس 1 حبة جزر 1 حبة بصل 3 حبات من الكراث 1 حبة بطاطس بقدونس و كريمة للت...
يتكون حساء البازلاء من حبوب البازلاء الطازجة أو ال...
الكولسترول هو عبارة عن مادة دهنية أساسية في تكوين أغشية الخلايا في جميع أنسجة الكائنات الحية، ويلعب دورا مركزيا في الاستقلاب الحيوي، ويتواجد بكثرة في الأنسجة الحيوانية وبنسب ضئيلة في أنسجة النبات والفطريات. وللحفاظ على مستويات جيدة من الكولسترول الص...
الكولسترول هو عبارة عن مادة دهنية أساسية في تكوين ...
طبق الكفتة بالباذنجان واحد من اشهر الأطباق العراقية التي يقدم عادة في المناسبات والولائم وذلك لمظهره المنمق الجميل، هذا الطبق يتكون في الأساس من شرائح الباذنجان الملفوفة حول أقراص الكفتة الحارة والمغطاة تماما بصلصة الطماطم الخاصة. مدة الطبخ:ساعةالمق...
طبق الكفتة بالباذنجان واحد من اشهر الأطباق العراقي...