المكونات 180جرام بسكويت عادي 90جرام زبدة 250جرام جبنة الكريم 250جرام جبنة قريش 250جرام لبن زبادي 2حبة بيض 1 1/2كوب سكر الكاستر 1/2ملعقة فانيليا طريقة التحضير 1 يحمى الفرن إلى 160 درجة مئوية (بدون مروحة). 2 تغلف قاعدة قالب كيك قياس 20 س...
المكونات 180جرام بسكويت عادي 90جرام زبدة 250ج...
المكونات للقَطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون للكنافة 1 ملعقة كبيرة سمن سائل 1/2 كيلو كنافة، طازجة 2 كوب فستق، مجروش الخطوات للقَطر يُذاب السكر مع الماء في إناء على نار متوسطة، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان. يُضاف عصير الليمون، ...
المكونات للقَطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة...
المكونات 2 كوب فستق مجروش 2 ملعقة كبيرة قطر (شربات) 1 ملعقة صغيرة ماء ورد 2/3 كوب أرز مصري (مغسول ومُصفى) 1/2 كوب سكر 2 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 3/4 كوب ماء 1/4 ملعقة صغيرة ڤانيليا رمان حَبّ للتزيين الخطوات - يوضع الفستق في وعاء عميق، يُخلط مع...
المكونات 2 كوب فستق مجروش 2 ملعقة كبيرة قطر (شربا...
المقادير - طحين : كوب - حليب : كوب ونصف - البيض : 2 حبة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. اخلطي الطحين مع الحليب والبيض والزيت. 2. أضيفي الملح واخلطي حتى تصبح العجينة سائلة. 3. حمي مقلاة على نار متوسطة مع دهن ا...
المقادير - طحين : كوب - حليب : كوب ونصف - البيض : ...
المكونات 2 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 3/4 كوب سكر 1 صفار بيض 1/8 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 كوب قشطة طازجة بسبوسة سادة أو بالمكسرات (مُعدة مسبقاُ) فستق مجروش للتزيين الخطوات - تُوضع ماكينة الآيس كريم في الفريزر قبل الاستخدام بمدة ت...
المكونات 2 كوب حليب 1 كوب كريمة لباني 3/4 كوب سكر...
المقادير - طحين : 2 كوب - الشوفان : كوب وربع - السكر البني : كوب - القرفة : ملعقة صغيرة (الدارسين) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 2 باكيت وثلاث أرباع الباكيت (صغير الحجم / باردة ومقطعة) - فستق حلبي : كوب (مجروش خشن) - مشمش : نصف كوب (مجفف ومقطع) ...
المقادير - طحين : 2 كوب - الشوفان : كوب وربع - الس...
المكوّنات حليب سائل - 4 أكواب نشاء - 3 ملاعق كبيرة سكر - كوب ماء ورد - ملعقتان صغيرتان طريقة العمل 1- أخلطي كوب من الحليب السائل مع النشاء واتركي المزيج جانباً. 2- في قدر على نار متوسطة، ضعي 3 أكواب من الحليب واتركيه حتى يغلي. 3- أضيفي على القد...
المكوّنات حليب سائل - 4 أكواب نشاء - 3 ملاعق كبي...
المقادير كوب طحينية كوب حليب بودرة كوب سكر بودرة طريقة التحضير في طبق، ضعي الحليب مع السكر والطحينية، وأخلطي الكل حتى تتجانس المكونات جيداً. غلّفي قالب مستطيل الشكل بالنايلون، ثم مدّي العجينة في القالب وسطّحيها جيداً. ضعي الحلاوة في الثلاجة لمدة 5 سا...
المقادير كوب طحينية كوب حليب بودرة كوب سكر بودرة ط...
مقادير بسبوسة بالزبادي والجوز - لتحضير القطر : سكر : 2 كوب الماء : كوب ونصف ماء الزهر : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- السميد : 2 كوب- جوز الهند : كوب (مبشور)- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)- سكر : ثلث كوب- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- لبن زب...
مقادير بسبوسة بالزبادي والجوز - لتحضير القطر : سك...
مقادير الكاسترد الساخن - حليب بودرة : كوب- هيل : 2 ملعقة صغيرة- بودرة الكاسترد الجاهزة : ربع كوب (وملعقتان كبيرتان كمية إضافية)- سكر : كوب- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة- الماء : لتر ونصف طريقة تحضير الكاسترد الساخن في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الماء. ...
مقادير الكاسترد الساخن - حليب بودرة : كوب- هيل : ...
مقادير كوكيز التمر لضيافة العيد - مقادير الكوكيز : الزبدة : ربع كوب (طرية) السكر البني : كوب البيض : 1 حبة الماء : ربع كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة طحين : 2 كوب بيكنج صودا : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة ملح : ربع ملعقة صغيرة- التمر : كوب (مفروم مكعبات...
مقادير كوكيز التمر لضيافة العيد - مقادير الكوكيز ...
مقادير أصابع الكنافة بالقشطة - للقطر : سكر : 2 كوب الماء : ثلثان الكوب عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة- الكنافة : 1 كيلو- السمنة : كوب وربع (مذابة)- القشطة : كوب وربع- فستق حلبي : حسب الرغبة (مبشور / للتزيين) طريقة تحضير أصابع الكنافة بالقشطة1. لتحضير ...
مقادير أصابع الكنافة بالقشطة - للقطر : سكر : 2 كو...
مقادير سويسرول بالفراولة - للحشوة : كريمة الخفق : 2 كوب سكر البودرة : ربع كوب الكاكاو : ملعقة كبيرة الفراولة : كوب (مقطّعة إلى قطع صغيرة)- البيض : 7 حبات- سكر : كوب (وملعقة كبيرة / كمية إضافية)- دقيق : كوب وثلاثة ارباع الكوب- الفانيليا : ملعقة صغيرة...
مقادير سويسرول بالفراولة - للحشوة : كريمة الخفق :...
مقادير كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي - طحين : كوبان (لعجينة الدوناتس)- خميرة : ملعقة كبيرة (لعجينة الدوناتس)- حليب : كوب (دافئ، لعجينة الدوناتس)- سكر : ملعقتان كبيرتان (لعجينة الدوناتس)- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (بدرجة حرارة الغرفة، لعجينة ال...
مقادير كرات الدونات المحشية بالكاسترد الشهي - طحي...
مقادير المهلبية بالكورن فليكس - كورن فليكس : كوب- حليب : 4 اكواب- سكر : ثلاث أرباع الكوب- ماء الورد : 2 ملعقة صغيرة- دقيق الذرة : ربع كوب- فستق حلبي : نصف كوب (مجروش)- مشمش مجفّف : نصف كوب (مفروم)- تين مجفّف : نصف كوب (مفروم)- زبيب : ربع كوب طريقة ت...
مقادير المهلبية بالكورن فليكس - كورن فليكس : كوب-...
مقادير أسهل طريقة لعمل الشيرة - الماء : كوب ونصف- سكر : كوبان- عصير الليمون : ملعقة صغيرة- ماء الزهر : ملعقة صغيرة- ماء الورد : ملعقة صغيرةطريقة تحضير أسهل طريقة لعمل الشيرة1. يُضاف السكّر إلى قدر على النار، مع الماء. ويُحرّك المكوّنان، حتى يذوب الس...
مقادير أسهل طريقة لعمل الشيرة - الماء : كوب ونصف-...
مقادير حلى التمر بالحلاوة الطحينية - التمر : 3 اكواب (مقطّع)- حلاوة طحينية سادة : 3 اكواب- الزبدة : ملعقة كبيرة- السمسم : كوب- ماء الزهر : نصف ملعقة كبيرة- الزيت : ملعقة كبيرةطريقة تحضير حلى التمر بالحلاوة الطحينية1- يخلط التمر المقطّع مع الزبدة جيد...
مقادير حلى التمر بالحلاوة الطحينية - التمر : 3 اك...
متعددة وكثيرة هي الماكولات والاطباق العربية لا سيما التي تدخل في خانة الحلويات، وبعضها لا يرتكز سوى على مكونات بسيطة جدا متوفرة في مطبخ كل امراة عربية. وبما ان الشهر الفضيل قد شارف على بدايته، لا بد لنا اذا من مساعدتك على تحضير سفرة رمضانية شهية تجتم...
متعددة وكثيرة هي الماكولات والاطباق العربية لا سيم...
مقادير اللقيمات بالهيل المقرمشة - الشيرة : سكر : 2 كوب الماء : كوب عصير الليمون : ملعقة صغيرة (طازج) هيل : 3 فصوص- الماء : ثلاث أرباع الكوب- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة (ناعمة)- سكر : ملعقة كبيرة- دقيق : كوب- دقيق : 2 ملعقة كبيرة- النشاء : ملعقة ك...
مقادير اللقيمات بالهيل المقرمشة - الشيرة : سكر : ...
مقادير كيك الجزر بالجوز والقرفة - طحين : 3 اكواب (منخل)- سكر : 2 كوب- الجزر : 2 كوب (مقشر ومبشور)- ملح : نصف ملعقة صغيرة- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)- الزيت : كوب- البيض : 3 حبات- الفانيليا : ملعقة صغيرة- حليب : نصف كوب...
مقادير كيك الجزر بالجوز والقرفة - طحين : 3 اكواب ...
مقادير تارت شوكولاتة بالنوتيلا - للتزيين : بندق : ربع كوب (مفروم خشن) الفراولة : ربع كوب (مقطعة)- التارت الجاهز : علبة (12 قطعة، صغير الحجم)- شوكولاتة نيوتيلا : حسب الحاجة طريقة تحضير تارت شوكولاتة بالنوتيلا1. ضعي شوكولاتة النوتيلا في كيس الحلويات.2...
مقادير تارت شوكولاتة بالنوتيلا - للتزيين : بندق :...