المقادير1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة بن مطحون1/4 كوب ثلج مجروش2 ملعقة كبيرة آيس كريم شكولاتةقطع شكولاتة للتزيين الطريقة- يُوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف الكاكاو مع التقليب حتى الغليان، يُرفع الخليط ويُترك ليبرد.- يُخفق خليط الكاكاو والثلج و...
المقادير1 كوب حليب1 ملعقة كبيرة بن مطحون1/4 كوب ثل...
المقادير:3 صدور دجاج مخلية .1 كوب شوربة فطر بالكريمة معلبة.1/3 كوب شرائح فطر طازجة . 1 باكيت بهارات بوريتوس .فلفل أحمر حار.علبة صلصة انكيلاداس جاهزة .شرائح جبن .خبز تورتيللا .3ملعقة طعام مايونيز .3 ملعقة طعام جبن كاسات بوك .3 ملعقة طعام قشطة .طريقة ...
المقادير:3 صدور دجاج مخلية .1 كوب شوربة فطر بالكري...
المقادير:ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلةمقدار من زيت الذرة للقلي½ كأس طحينة 3 فصوص ثوم مدقوقة مع قليل من الملح2 قرن فلفل أخضر حار "اختياري"ملحعصير 3 ليمونات صغيرةكزبرة خضراءطريقة التحضير:ترش شرائح الباذنجان بالملح ثم تغطى بقطعة قماش ويوضع عليها وعاء ...
المقادير:ثمرة باذنجان وتقطع شرائح طويلةمقدار من زي...
المقادير- حبّتان متوسطتا الحجم من الباذنجان- 4 حبّات متوسطة الحجم من الكوسى- 8 ملاعق طعام من زيت الزيتون - 4 ملاعق طعام من الخل الأحمر- فصان من الثوم المدقوق- ملعقة طعام من السكر الناعم- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة-12 ورقة من النعناع، مفرومة- ملعقتا ...
المقادير- حبّتان متوسطتا الحجم من الباذنجان- 4 حبّ...
المقادير:- 4/1 كيلو سلامى بقري «مقطع إلى شرائح طولية رفيعة».- 2/1 كوب زيتون أسود مقطع.- خسة متوسطة الحجم مقطعة إلى حلقات صغيرة. - حبتان طماطم مقطعة إلى شرائح.- 2/1 كوب مكرونة مسلوقة.- 2/1 كوب من حبات الذرة المسلوقة.- كوب كبير مكعبات خبز محمصة.- بيضت...
المقادير:- 4/1 كيلو سلامى بقري «مقطع إلى شرائح طول...
المقادير:سمكة رنجة «يمكن استبدال الرنجة بتونة أو سردين في هذه الوصفة»، بصلة صغيرة حلقات، ثمرة طماطم جامدة، 4 خيارات مقطعة على شكل حلقات، خس، ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم، كوب صغير من المايونيز، عصير ليمونة، ملعقة خل. طريقة التحضير:- تنظف الرن...
المقادير:سمكة رنجة «يمكن استبدال الرنجة بتونة أو س...
المقادير 1 ملعقة صغيرة خميرة1/4 1 كوب ماء 1/2 1 كوب دقيق1/4 كوب ردة1 ملعقة صغيرة ملحالطريقة- تُذاب الخميرة في 2/1 كوب من الماء الدافئ ويترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.- يُخلط الدقيق مع الردة والملح في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة.- يُضاف خليط الخمير...
المقادير 1 ملعقة صغيرة خميرة1/4 1 كوب ماء 1/2 1 ك...
المقادير1 كرنب ملفوف صغير2 جزر متوسط 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون1 ملعقة صغيرة سكر1/4 كوب مايونيز ( راجع وصفة المايونيز) ملح وفلفل الطريقة- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.- يقشر...
المقادير1 كرنب ملفوف صغير2 جزر متوسط 2 ملعقة كبير...
المقادير1 كوب كريمة لباني2/1 2 كوب شكولاتة مُقطعة قطع صغيرة الطريقة- تُسخن الكريمة في إناء على نار متوسطة، مع الاحتفاظ بـ 4/1 كوب جانباً لتخفيف الخليط إذا صار سميكاً وقت التقديم.- تُترك على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان برفق، ثم تُرفع بعيداً عن الن...
المقادير1 كوب كريمة لباني2/1 2 كوب شكولاتة مُقطعة ...
المقادير:5 أكواب من الخس المبشور2 كوب من الخس الأحمر2 حبة من البصل الأخضر مقطع 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون2 ملعقة كبيرة من عصير الليمونملعقة كبيرة من الشبث الطازج أو ملعقة صغيرة من الشبث المجففملح وفلفل أسود مطحون طازجطريقة التحضير :في وعاء كبير يق...
المقادير:5 أكواب من الخس المبشور2 كوب من الخس الأح...
المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم البقر الهبر المفرومرأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان ناعماً ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونةملعقتان صغيرتان من الكمون المطحوننصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونةملعقتا طعام من الخل الأبيضثل...
المقادير: كيلوغرام من شرائح لحم البقر الهبر المفرو...
من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق دجاج و عصير الطماطم يضاف إليه الملح و الفلفل الأسود و الفريك المقادير 3 حبات طماطم 4 أكواب من مرق الدجاج 3 ملاعق كبيرة من الفريك ملح فلفل أسود الطريقة توضع الطماطم مع مرق الدجاج على النار حتى يغلي ال...
من أنواع الحساء الذيذة و السهلة و هي عبارة عن مرق ...
المقادير:الطبقة العلوية200غ من الفستق المطحون2 الى 3 فصوص مهروسة من الثوم نصف كوب من زيت الزيتونتخلط هذه المكونات مع بعضها لإعداد الحشوةلتخليل السلمون قبل يوم واحد10 الى 12 قطعة من شرائح السلموننصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحونكوب من زيت الزي...
المقادير:الطبقة العلوية200غ من الفستق المطحون2 الى...
المقادير:بصلة متوسطة الحجم أو 150غ، مفرومة 200غ أو 2 جزرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة ملعقة كبيرة زيت نباتي10 إلى 12 قطعة صغيرة من أفخاذ الدجاج 2 حبة صغيرة فليفلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 فصّ ثوم، مسحوقانملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحلوربع ملعقة صغير...
المقادير:بصلة متوسطة الحجم أو 150غ، مفرومة 200غ أ...
الآن يمكنكم تناول الهمبرغر حتى لو كنتم تتّبعون حمية! حضّروا هذه الوصفة للهمبرغر الدايت بصلصة الورشستر اللذيذة لكل أفراد العائلة. المطبخ: وصفات أمريكيةوقت التحضير: ١٥ دقيقةوقت الطبخ: ١٠ دقيقةعدد الوجبات: ٤مقادير الهامبرغر لايت٥٠٠ غرام لحم بقر مفروم ق...
الآن يمكنكم تناول الهمبرغر حتى لو كنتم تتّبعون حمي...
في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس الوقت، حتى لا نستشعر الثقل، فيزيد الأمر سوءا بسبب حرارة ورطوبة الطقس، واليوم نقدم لك وجبة صحية خفيفة وسريعة. المقادير:خيارخسطماطمفلفلبعض أوراق البقدونس1/8 كيلو جبنة بيضاءزيت زيتون10 حبات زيتون أسود م...
في الصيف يفضل تناول الأطعمة الخفيفة والمغذية بنفس ...
الوجبات البحرية، وفي مقدمتها السمك بطبيعة الحالة، أطعمة لا تمل، فهي صحية ومفيدة للغاية، كما أنها مفضلة في الأجواء الحارة، فهي تمتاز بالخفة، فتعالوا بنا اليوم نتذوق طبقا جديدا من السمك المشوي برائحة مشهية ورائعة. المقادير:فيليه سمكأوراق ريحانورق سبان...
الوجبات البحرية، وفي مقدمتها السمك بطبيعة الحالة، ...
يعتبر من المأكولات المغربية و هو عبارة عن اللحم و البازيلا و الزنجبيل و الزعفران و الليمون المخلل و الزيتون المخلل المقادير كيلوغرام و نصف من اللحم 2 كيلوغرام من البازيلاء الطرية ملعقة من الزنجبيل ملعقة من الزعفران ملعقة من الزيت مخلل ليمون 10 حبات ...
يعتبر من المأكولات المغربية و هو عبارة عن اللحم و ...
عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة المكونة من البصل و الثوم و الجمبري و كريمة الخفق بالإضافة إلى الأورغانو المقادير 375 غرام من مكرونة الفتوتشيني 500 غرام من الجمبري 60 غرام من الزبدة 1 حبة بصل 4 فص ثوم 2 كوب كريمة خفق ملعقة كبيرة أو...
عبارة عن مكرونة فتوتشيني مسلوقة مضافا إليها الصلصة...
يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و هو يتكون من اللحم الفيليه و البصل والثوم و الطماطم و الزعفران و السماق و زيت الزيتون و الملح و الفلفل الأسود و هو يشوى على الفحم أو الفرن المقادير كيلوغرام من اللحم الفيليه نصف كوب من زيت الزيتون 3 حب...
يعتبر من المأكولات الإيرانية الشهيرة و اللذيذة و ه...
يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة و هو عبارة عن أرز و عدس أسود و مكرونة صغيرة و بصل و ثوم و طماطم و كمون و كزبرة ناشفة المقادير نصف كوب من العدس الأسود كوب من الأرز المصري نصف كوب من المكرونة ذات الشكل الأنبوبي الصغير جدا 3 حبات من ا...
يعتبر من المأكولات المصرية المشهورة جدا و اللذيذة ...