المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - البصل : رأس (كبير الحجم ومفروم فرماً ناعماً) - الماء : 3 اكواب - لحم البقر : 300 غراماً (الهبرة، مفروم فرماً ناعماً) - ملح : رشّة - القرفة : رشّة (الناعمة، مقادير الح...
المقادير - الباذنجان : 1 كيلو (كبير الحجم، للشوي) ...
المكونات 2 كوب من دقيق القمح الكامل نصف كوب من السميد 3 ملاعق كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ½ ملعقة صغيرة من الملح 1 ¾ كوب من الماء الدافئ 1 ملعقة...
المكونات 2 كوب من دقيق القمح الكامل ن...
مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة خميرة 1/2 كوب سكر 2 1/2 كوب دقيق 2 كوب عنب اسود (بدون بذر) الخطوات يُنقع الزبيب في قليل من الماء. يُسخن الحليب قليلاً (دافئ) ثم تُضاف الخميرة وملعقة من السكر، وتُ...
مكونات 1/2 كوب زبيب 1 كوب حليب 2 مل...
مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخص المكوّنات ثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة. كوب وثلاث أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من ا...
مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخص المكوّنات ...
المقادير - البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم، مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - البقدونس : ربع كوب - مرق دجاج : 1 مكعب - حليب : كوب ونصف (سائل) - الزبدة : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسو...
المقادير - البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم، م...
المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع) - الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس) - البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم) - الز...
المقادير - الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أرب...
المقادير - طحين : نصف كوب - النشاء : ربع كوب - بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - ماء الصودا : كوب ونصف - بقسماط : كوب - الخيار المخلل : 2 كوب (كبير الحجم / مقطع شرائح سميكة إلى متوسطة) - الزيت : غزي...
المقادير - طحين : نصف كوب - النشاء : ربع كوب - بي...
المقادير - المايونيز : ربع كوب - عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة) - الذرة : علبة (مغسولة ومصفاة) - الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - ك...
المقادير - المايونيز : ربع كوب - عصير الليمون : 2...
وصفات طعام لطفلك الرضيع من الشهر التاسع، حيث يحتاج في هذه الفترة إلى نوعيات محددة من الأطعمة، لكي يمكنك تقديم الوجبات الصحية له بدون التأثير على معدته، لذا تقدم لكِ لهلوبة مجموعة من الوصفات، لتساعدك على الحفاظ على صحته، وتغذيته بشكل سليم. وصفة الخضر...
وصفات طعام لطفلك الرضيع من الشهر التاسع، حيث يحتاج...
المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم ناعم) - بابريكا : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - الكزبرة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - بهارات المسالا...
المقادير - لحم مفروم : 500 غراماً - البصل : 1 ح...
المقادير - التاغلياتيللي : 500 gr - الجزر : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية) - الكوسا : 50 gr (مقطعة الى شرائح طولية) - البروكولي : 50 gr - الفطر : 5 pcs - زيت السمسم : ملعقة صغيرة - صلصة الصويا : 20 gr (الجاهزة) - الجبن الرومي : 100 gr (مبشورة) - توست ...
المقادير - التاغلياتيللي : 500 gr - الجزر : 50 gr ...
مقادير سلطة دجاج بالخضار - صدر الدجاج : 2 صدر- الباذنجان : 2 حبة (مقطع شرائح بالطول)- الكوسا : 2 حبة (مقطعة شرائح بالطول)- الجزر : 3 حبات (متوسطة الحجم مقطعة شرائح طولية رفيعة)- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح طولية رفيعة)- خس : كوب (مقطع شرائح)- ...
مقادير سلطة دجاج بالخضار - صدر الدجاج : 2 صدر- ال...
مقادير صلصة العسل بالزنجبيل مع المايونيز - المايونيز : ربع كوب - الماسترد : ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة - عصير الليمون : ملعقة صغيرة طريقة تحضير صلصة العسل بالزنجبيل مع المايونيز اخلطي الماسترد والمايونيز في طبق جيداً. أضيفي العسل وحركي جيدا...
مقادير صلصة العسل بالزنجبيل مع المايونيز - المايو...
مقادير البسبوسة العادية - سميد خشن : 3 اكواب- لبن زبادي : كوب- سكر : كوب- الزبدة : كوب (مذابة)- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة- قطر : كوب ونصف (شيرة)- لوز : ربع كوب (مقطع أنصاف) طريقة تحضير البسبوسة العادية اخلطي السميد، واللبن الزبادي، والسكر، والزبدة وا...
مقادير البسبوسة العادية - سميد خشن : 3 اكواب- لبن...
مقادير القرنبيط المقلي - القرنبيط : رأس (متوسط الحجم) - البيض : 2 حبة - حليب : ربع كوب - طحين : كوب - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : نصف كوب طريقة تحضير القرنبيط المقلي قطعي القرنبيط إلى زهرات متوسطة إلى كبير...
مقادير القرنبيط المقلي - القرنبيط : رأس (متوسط ال...
مقادير كرات دجاج المحشوة بالفستق الحلبي - صدر الدجاج : 1 كيلو (تندر، مقادير العجينة الخارجية) - ملح : ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية) - القرفة : ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مقادير العجينة الخارجية) - به...
مقادير كرات دجاج المحشوة بالفستق الحلبي - صدر الد...
مقادير مقلوبة الزهرة باللحم - البطاطس : 2 كيلو (مقشرة ومقطعة إلى شرائح) - الزهرة : 2 رأس (مقطعة لزهرات متوسطة الحجم) - الجزر : 3 حبات (مقشر ومقطع دوائر) - الدجاج : دجاجتان (مقطع) - البصل : 2 حبة (مفروم ناعم) - أرز بسمتي : 3 اكواب - ملح : 2 ملعقة صغي...
مقادير مقلوبة الزهرة باللحم - البطاطس : 2 كيلو (م...
مقادير شوربة الذرة الحلوة - الذرة : علبة (حلوة ومغسولة ومصفاة) - كريمة : كوب (سائلة) - مرق دجاج : 2 كوب - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الثوم : فص (مهروس) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة طريقة تحضير شور...
مقادير شوربة الذرة الحلوة - الذرة : علبة (حلوة وم...
مقادير بسبوسة بالزبادي والجوز - لتحضير القطر : سكر : 2 كوب الماء : كوب ونصف ماء الزهر : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة صغيرة (حامض)- السميد : 2 كوب- جوز الهند : كوب (مبشور)- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)- سكر : ثلث كوب- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة- لبن زب...
مقادير بسبوسة بالزبادي والجوز - لتحضير القطر : سك...
مقادير ستراغانوف دجاج - صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مقطع شرائح طولية) - كريمة الطبخ : 2 كوب - مرق دجاج : كوب - الثوم : ربع ملعقة صغيرة (مهروس) - الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم) - الزبدة : ملعقة كبيرة - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة ...
مقادير ستراغانوف دجاج - صدر الدجاج : 4 صدور (فيلي...
مقادير سلطة الملفوف بالمايونيز - الملفوف : 2 كوب (مفروم ناعم)- الجزر : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومبشور)- المايونيز : 3 ملاعق كبيرة- لبن زبادي : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : نصف ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة طريقة تحضير...
مقادير سلطة الملفوف بالمايونيز - الملفوف : 2 كوب ...