أطباق جانبية - معجنات أسلوب الطهى :مفلفل نوع المطبخ :المطبخ المصري العدد :2-3 أشخاص مدة الطهي :40 دقيقة مقادير الكشك المصري: 1 كوب زبادي (روب) 1 كوب حليب 4 ملعقة كبيرة دقيق 1/2 كوب أرز قصير الحبة (مصري) 4 كوب مرق دجاج 4 ملعقة كبيرة زيت ذرة أو سمن...

أطباق جانبية - معجنات أسلوب الطهى :مفلفل نوع المطب...

المقادير: 8 كوب ماء 1 كيلو لحم دجاج مسحب 1 باكيت معكرونة رفيعة Penne 1 بصلة 4 جزرات مقطعة 3 حص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف 2 ملعقة كبيرة أوراق حصالبان ناشفة 2 ملعقة كبيرة زيت رشة ملح وفلفل أسود الطريقة: يسخن الماء على النار في قدر كبير حتى ا...

المقادير: 8 كوب ماء 1 كيلو لحم دجاج مسحب 1 باكي...

المقادير 4/1 كوب زيت خضار 3 شرائح خبز توست منزوع الحواف ومُقطع إلى مكعبات1 بصل متوسط مفروم2 فص ثوم مفروم2 كوب كرات مُقطع إلى شرائح1 كيلو بطاطس مُقشر ومقطع مكعبات8 كوب مرق دجاج أو لحم1 كوب كريمة لباني2 كوب جرجير أوراق فقط مُقطعة إلى شرائحملح وبهار أب...

المقادير 4/1 كوب زيت خضار 3 شرائح خبز توست منزوع ...

المكونات: - 500جرام لحم مفروم منزوع الدهن .- 1 كوب برغل ناعم أبيض مغسول ومصفي .- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .- 1ملعقة صغيرة بابريكا .- 2ملعقة كبيرة نعناع مجفف.- 1 بصل حجم صغير مفروماً فرماً ناعماً.- 1ملعقة صغيرة ملح.- رذاذ زيت.مكونات الصلصة:1/2 علبة ...

المكونات: - 500جرام لحم مفروم منزوع الدهن .- 1 كو...

المقادير 1/2 1 كوب حليب1/2 1 كوب مرق 2 كوب دقيق ذرة2 ملعقة كبيرة زعفران1 ملعقة صغيرة صلصة طماطم2 ملعقة كبيرة سبانخ، مفروم ناعمملح وفلفل أبيضالطريقة - يقسم الحليب والمرق إلى ثلاث أقسام متساوية، ويوضع كل منها في إناء على نار متوسطة، ويترك حتى يبدأ في...

المقادير 1/2 1 كوب حليب1/2 1 كوب مرق 2 كوب دقيق ذ...

المكونات: كوب من البروكلي المقطع بصلة مقطعة مكعبات كبيرة فصين ثوم مقطعين ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملح وفلفل أسود حسب الرغبة طريقة التحضير: قومي بغلي مقدار كوبين من المياه في إناء معدني وضيفي له باقي المكونات. انتظري حتى ينضج البروكلي بشكل جيد ...

المكونات: كوب من البروكلي المقطع بصلة مقطعة مكعبا...

- المكونات :- 2 علبة زبادي . - 3 ملاعق كبيرة مايونيز . - 1ملعقة صغيرة زيت زيتون . - 1فص ثوم صغير مطحون . - 1/2 ليمونة . - 1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم . - ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة .- طريقة التحضير :- قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة . ...

- المكونات :- 2 علبة زبادي . - 3 ملاعق كبيرة مايون...

المكونات: مقادير الدجاج: 1 صدر دجاج. ماء لسلق الدجاج . 2 ورق لورا. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور. 2 حبهان أو هيل. 2 قرنفل. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة ملح. مقادير النودلز: 100 جرام مكرونة سباجيتي. 2 كوب ماء. 2 ثمرة كوسة مقطعة مكعبا...

المكونات: مقادير الدجاج: 1 صدر دجاج. ماء لسلق الدج...

للحشو 1/2 كوب زيت ذرة 1/2 كوب سمن 4 أعواد قرفة 2 ملعقة كبيرة شمر صحيح 1 لايم (ليمون أخضر) مُقطع حلقات 1 كوب صنوبر 2 كوب عنب الديب (منقوع في ماء دافئ) أو زبيب 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب ماء (أو عصير برتقال) 2 كوب جوز هند مبشور خشن 2 كوب أوراق ن...

للحشو 1/2 كوب زيت ذرة 1/2 كوب سمن 4 أعواد قرفة ...

المقادير 2 كوب حب الرمان 1/4 كوب ماء 1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة - يُوضع حب الرمان والماء في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ الخليط بالغليان. - يُضاف السكر وعصير الليمون ويُقلب الخليط إلى أن يذوب السكر. - يُترك الخليط على النار حتى ...

المقادير 2 كوب حب الرمان 1/4 كوب ماء 1 كوب سكر 1...

المقادير 4/1 كيلو ورق عنب طازج 1 كوب لبنة1 ملعقة كبيرة خليط زعتر مطحون مع السمسم أو نعناع جاف مطحونزيت زيتون للتقديم الطريقة يُغسل ورق العنب جيداً، ويوضع في ماء مغلي لمدة 7 دقائق حتى ينضج، ثم يُصفى ويتم التخلص من العروق الغليظة.تُخلط اللبنة مع الزع...

المقادير 4/1 كيلو ورق عنب طازج 1 كوب لبنة1 ملعقة ...

المقادير 1/4 كيلو سالمون فيليه (منزوع الجلد والعظم)1/4 كيلو سمك موسى فيليه 1 كوب شبت مفروم1/4 كيلو جمبري مقشر صغير أو سكالوب2 ملعقة كبيرة زيت2 ملعقة كبيرة زبد1 بصل مفروم2 فص ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم1 ملعقة كبيرة ريحان مفرومملح وفلفلالطريق...

المقادير 1/4 كيلو سالمون فيليه (منزوع الجلد والعظم...

المقادير ¼ 1 ك كريم باستري (كسترد) ¾ ك كاكاو 8 بياض بيض 1 م/ص بيكربونات الصودا للتزيين: سكر بودرة شيكولاته سايحة الطريقة يخفق الكريم باستري مع الكاكاو. يخفق بياض البيض. يضاف جزء من بياض البيض إلى الكريم باستري والكاكاو مع الخفق الخفيف. يضاف الخليط...

المقادير ¼ 1 ك كريم باستري (كسترد) ¾ ك كاكاو 8 ب...

معظم النِّساء يخترن نوعاً من أنواع السلطات من لائحة الطعام في المطاعم، ليشبعن جوعهنّ بأقل سعرات حرارية ممكنة، وبتنوّعٍ غذائي غني بالفيتامينات. ولكن انتبهي!! السلطات الخفيفة ليست بالضرورة كما ترينه.. إليك النصائح لتختاري السلطة الملائمة من لائحة طعامك...

معظم النِّساء يخترن نوعاً من أنواع السلطات من لائح...

لعمل طبق شوربة السي فود بالكريمة نحتاج المقادير التالية : حبة بصل كبيرة شرائح طولية. نصف كوب كرفس. نصف كوب جزر. 200 غرام سمك فيليه أبيض. 100 غرام "جمبري مقشر، بلح البحر، كاليماري مقطع". مرقة سمك. 300 مل كريمة. ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة. أما طريقة ...

لعمل طبق شوربة السي فود بالكريمة نحتاج المقادير ال...

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل سلطة السردين بالخضروات، بمناسبة قرب الاحتفال بأعياد شم النسيم .المكونات:6 حبات سردين بلدى، فلفل ألوان.بصل، طماطم.خس كابوتشى، زيت زيتون.عصير ليمون، جنزبيل مطحون.الطريقة: يقطع السردين إلى مكعبات صغيرة بعد تنظيفه جي...

تقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل سلطة السردين ب...

بالتأكيد كلنا نعشق الشيكولاتة، وعندما نختار بين قطع الكيك، غالباً ما نختار قطعة الكيك بالشيكولاته، ولكن ربما نعانى من عدم تمكننا من تناول جميع أنواع الحلوى عند ممارستنا للريجيم، خشية من زيادة الوزن وعدم إستطاعتنا من التحكم من السعرات الحرارية بتلك ال...

بالتأكيد كلنا نعشق الشيكولاتة، وعندما نختار بين قط...

المقادير:-كأس سكر- كأس ماء- كأس قهوة الطريقة : - نخلط المقادير بالخلاط الكهربائي جيداً ونضعه في وعاء في الثلاجة- نأخذ ملعقة من الخليط نضعه في كأس حليب ساخن رابط الموضوع: http://www.fatifleur.com/index.php?page=2&id=6459...

المقادير:-كأس سكر- كأس ماء- كأس قهوة الطريقة : - ...

لعمل عصير قمر الدين، نحتاج المقادير التالية: لفة قمر الدين. 2 ونصف كوب ماء. سكر، حسب الرغبة أما طريقة تحضير عصير قمر الدين - تقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة ووضعه في إناء على الموقد. - سكب كوبين من الماء على قطع قمر الدين وتركه حتى الغليان وحتى يُصبح س...

لعمل عصير قمر الدين، نحتاج المقادير التالية: لفة ق...

المكونــات ¼ ك سكر ½ 1 ك مــاء دافيء 1 م/ك خميرة جافة ½ م/ص ملح 3/1 ك دهن أو زبدة 2/1 4 ك دقيق 1 بيض 2 م / ك حليب بودرة الحشوات : 1- حشوة الطماطم والدجاج (صلصة طماطم / تابسكو/ زعتر + شرائح دجاج مسلوق ومنسل / فلفل ألوان) 2- حشوة الفلافل ( فلافل مهروسة...

المكونــات ¼ ك سكر ½ 1 ك مــاء دافيء 1 م/ك خميرة ج...

المقاديرزجاجتان من عصير العنب الأحمر.100 غ من السكر.ليمونة مقطعة إلى شرائح.برتقالة مقطعة إلى شرائح.تفاحة مقطعة.ماء صودا أو ماء فوّار. الطريقةيخلط عصير العنب الأحمر مع السكر وقطع الفاكهة.ويحفظ الخليط في الثلاجة طوال الليل لتختلط النكهات جيداً ببعضها و...

المقاديرزجاجتان من عصير العنب الأحمر.100 غ من السك...