المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع مكعبات) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الكاري : 3 ملاعق كبيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - بابريكا : ملعقة صغيرة - ورق غار : 1 ورقة - الزنجبيل : ...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطّع مكعبات) - زي...
المقادير - دقيق : 3 اكواب - سكر : ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - خميرة : ملعقة كبيرة - حليب : نصف كوب (دافئ) - ماء دافئ : كوب - ديك الرومي : 5 شرائح (مدخن أو بيبروني على حسب الرغبة، للحشو) - هريسة : ملعقتان كبيرتان (حارة، للحشو) - صلصة البيتز...
المقادير - دقيق : 3 اكواب - سكر : ملعقة صغيرة - م...
المقادير - البطاطا : 300 gr (مقطعة الى شرائح) - البروكولي : 150 gr (مقطعة الى أنصاف) - الخل : ملعقتان صغيرتان - الخردل : ملعقتان صغيرتان - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - الشمندر : 4 pcs (مقطع) - فيليه الماكريل : 2 pcs (مقطع) طريقة التحضير 1. في قد...
المقادير - البطاطا : 300 gr (مقطعة الى شرائح) - ا...
المقادير - حمص : 250 غراماً - زبادي : 200 غم - الطحينية : 50 غم - صنوبر : 25 غراماً - ملح : 10 غم - مسحوق الكمون : 5 غرام - سمن : 20 غراماً - الثوم : 10 غم - الخبز العربي : قطعة - فلفل أحمر : 5 غرام - البقدونس : 10 غم - لحم فخذ الخروف : شريحة (1 كغ)...
المقادير - حمص : 250 غراماً - زبادي : 200 غم - ال...
المقادير - الثوم : 2 pcs - معجون الطماطم : نصف كوب - طحين : ملعقتان كبيرتان - الماء : 4 اكواب - البصل : 1 pcs (متوسطة الحجم - مفروم) - الزبدة : ملعقتان كبيرتان - لحم مفروم : 250 gr - مرق اللحم : كوب - ملح : رشّة (حسب الرغبة) - فلفل أسود : رشّة (حسب ...
المقادير - الثوم : 2 pcs - معجون الطماطم : نصف كو...
المقادير - التوابل : 4 ملعقة صغيرة (خلطة التوابل المغربيّة / رأس الحانوت) - لحم البقر : نصف كيلو (مفروم) - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - البصل : 1 حبة (متوسّط الحجم / مُقشّر ومفروم) - الجزر : 3 حبات (مُقشّر ومُقطّع إلى مكعبات) - الثوم : فصّان (مُقشّ...
المقادير - التوابل : 4 ملعقة صغيرة (خلطة التوابل ...
المقادير - الأرز البسمتي : كوبان (مغسول و منقوع) - الماء : 3 أكواب ونصف (للأرز) - ورق غار : 2 ورقة (للأرز) - هيل : 3 حبات (للأرز) - القرنفل : 2 عود (للأرز) - القرفة : عود (للأرز) - ملح : ملعقة صغيرة (للأرز) - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (لخلطة الب...
المقادير - الأرز البسمتي : كوبان (مغسول و منقوع) ...
المقادير - الجريش : كوب (منقوع بالماء لمدة ساعة) - مرق دجاج : 2 مكعب - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - الزبدة : ملعقة كبيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - طماطم : 1 حبة (مهروسة) - معجون الطماطم : ملعقت...
المقادير - الجريش : كوب (منقوع بالماء لمدة ساعة) ...
مع مرور الأشهر تزداد حاجة طفلك للمواد الغذائية التي تنمّي عظامه وتطوّر قدراته الذهنيّة والفكرية، ومع بلوغه شهره السادس ينتقل الطفل الى مرحلة جديدة في نظامه الغذائي. وبعد أن وضعنا بحوذتك جدول طعام الطفل في الشهر السادس، جئناك اليوم ببعض الوصفات في ال...
مع مرور الأشهر تزداد حاجة طفلك للمواد الغذائية الت...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - صدر الدجاج : 500 غراماً (مفروم مكعبات صغيرة) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - الجزر : 3 حبات (مقشرة ومفرومة) - الكرفس : 2 عود (مفروم) - مرق دجاج : 5 اكواب - ورق غار : 2 ورقة - معكرونة...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان - صدر ال...
المقادير - دقيق : 500 غراماً (متعدد الاستعمالات) - حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل / دافئ) - البيض : 2 حبة - ملح : ملعقة صغيرة - خميرة : نصف ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً (لينة) - خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة - سكر : نصف كوب - صفار البيض : 1 حبة ...
المقادير - دقيق : 500 غراماً (متعدد الاستعمالات) ...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق) - الخبز الفرنسي : 2 رغيف (متوسط الحجم) - المايونيز : 3 ملاعق كبيرة - الماسترد : ملعقة كبيرة - الخيار المخلل : 1 حبة (مفروم ناعم جداً) - بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - خس : كوب (مفر...
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق) - الخبز الف...
المقادير - البيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - الفطر : نصف كوب (طازج مقطع شرائح) - السبانخ : نصف كوب (مفروم خشن) - جبن الشيدر : 2 ملعقة كبيرة (مبشور) طريقة التحضير 1. سخني الزبدة في مقلاة غ...
المقادير - البيض : 4 حبات - ملح : نصف ملعقة صغيرة...
المقادير - العسل : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الخل الأبيض : ملعقة كبيرة - أعشاب مجففة : ملعقة كبيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - فيليه السلمون : 2 شريحة طريقة التحضير 1. سخني الفرن على...
المقادير - العسل : ربع كوب - الثوم : 3 فصوص (مهرو...
المقادير 2 x كوب دقيق (ذرة) 1 x معلقة كبيرة زبدة 1 x معلقة صغيرة ملح ¾ x كوب ماء الخطوات هنقلب دقيق الذرة مع الملح كويس ونخلطهم كويس مع الزبدة وبعدين هنضيف الماء لحد ما العجينة تتماسك. هنقسم العجينة لكور صغيرة جدا قطرها حوالى 3 سنتي و هنحط الكور و...
المقادير 2 x كوب دقيق (ذرة) 1 x معلقة كبيرة زبدة ...
المقادير – كينوا : نصف كوب – الزيت النباتي : 4 ملعقة صغيرة – البصل الأخضر : 3 عود (مفروم) – الثوم : فص (مبشور) – عصير الليمون : ربع كوب – الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم ناعم) – الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان ونصف (قليلة الملح) – زيت السمسم...
المقادير – كينوا : نصف كوب – الزيت النباتي : 4 م...
المقادير 4 x عدد بيضة 3 x كوب لبن كامل الدسم 2 x كوب دقيق 1 ½ x معلقة صغيرة سكر 1 x معلقة صغيرة ملح (ممسوحة) ½ x كوب زبدة (سايحة) ½ x معلقة صغيرة فانيليا الخطوات فى بولة كبيرة هنضيف البيض والفانيليا والسكر والملح ونضربهم كويس جدا بمضرب بيض. هنضيف ...
المقادير 4 x عدد بيضة 3 x كوب لبن كامل الدسم 2 x ...
المقادير - طحين : ثلث كوب - الزبدة : 60 غراماً (مقطعة) - حليب : 4 أكواب ونصف (سائل) - جبن البارميزان : 75 غراماً (مبشور) - ملح : ربع ملعقة صغيرة - جوزة الطيب : رشّة طريقة التحضير 1. ذوبي الزبدة في قدر على النار. 2. أضيفي الدقيق وقلبيه لدقيقتين عل...
المقادير - طحين : ثلث كوب - الزبدة : 60 غراماً (م...
المقادير - الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو ونصف) - الفلفل الرومي الأخضر : 4 حبات (مقطع) - البصل : 2 حبة (مفروم) - عصير الطماطم : 4 حبات - الزبدة : 100 غراماً - فلفل أسود : رشّة (مطحون) - ملح : حسب الرغبة طريقة التحضير 1. تتبل الدجاجة بالملح والفلفل ثم ت...
المقادير - الدجاج : دجاجة (بوزن كيلو ونصف) - الفل...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للحشو) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم، مقشر ومقطع، للحشو) - الجزر : 2 حبة (مقشر ومقطع، للحشو) - لحم الخروف : نصف كيلو (مفروم، للحشو) - دقيق : ملعقتان كبيرتان (عادي، للحشو) - طماطم : نصف كيلو (مفرومة، للحشو) - ...
المقادير - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للحشو) ...
المقادير - الماء : كوب وربع - حليب : 3 ملاعق كبيرة - سكر : 2 ملعقة صغيرة - القرنفل : ربع ملعقة صغيرة - هيل : فصّان - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مبشور) - القرفة : عود - الشاي : 2 باكيت طريقة التحضير 1. في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، الزنجبيل، ا...
المقادير - الماء : كوب وربع - حليب : 3 ملاعق كبير...