حلول لـ مشكلات الثلاجة في رمضان

في رمضان، تتكدّس الأطعمة داخل الثلّاجة، ما ينشر الروائح الكريهة، ويؤثّر على النكهات. لذا، يقدّم "سيدتي. نت" بعض الحلول لتنظيم الأطعمة ومكافحة انتشار الروائح الكريهة داخل الثلاجة، في ما يأتي:

1. لتنظيم الأطعمة داخل الثلّاجة
| في المجمدة، تُحفظ الخضروات واللحوم المجلّدة في أكياس الـ"بلاستيك".

| في رفوف باب البرّاد، تُوزّع التوابل والعصائر وغيرها من الأطعمة، التي تتحمّل تقلّبات الحرارة.
| في القسم العلوي من البرّاد، توضع الأطعمة، التي لا تحتاج إلى الطهي، لا سيمّا بقايا الطعام والمشروبات والأطعمة الجاهزة للأكل.
| في القسم السفلي من البرّاد، تُحفظ اللحوم النيئة والبيض والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان.
| في الأدراج، تُحفظ الفواكه والخضروات.

2. قبل حفظ الأطعمة داخل الثلاجة
| تُغسل الخضروات الورقية، وتُجفّف جيّدًا، ثم تلفّ بمناديل ورقيّة، وتحفظ في أكياس الـ"بلاستيك".
| تُبرّد الأطعمة المطهوة، قبل حفظها داخل الثلّاجة.
| تحكم أغطية عبوات الماء جيّدًا. علمًا بأنّ الماء يمتصّ الروائح.

3. للوقاية من انتشار الروائح الكريهة داخل الثلّاجة
| يوضع القليل من "صودا الخبز" داخل الثلّاجة، ما يساعد في امتصاص الروائح، ويحول دون تفاعلها مع بعضها البعض.
| تُحفظ الأطعمة في عبوات مُغطّاة.