تحضير الأرز هو من أساسيات فن الطبخ وأسهلها. لكن حتى أشهر الطهاة العالميين يحصلون في بعض الأحيان على الأرز المعجّن، وهذه المشكلة تحبط ربة المنزل إذ تُفسد جودة الطبخة. حتى لا تهدري الطعام، إليك من أطيب طبخة أبرز الحلول لمعالجة الأرز المعجّن بعد طبخه. ...

تحضير الأرز هو من أساسيات فن الطبخ وأسهلها. لكن حت...

يكاد لا يخلو أي مطبخٍ اليوم من الأدوات والأواني المصنوعة من الستانلس ستيل. لكن مع مرور الوقت وبعد استخداماتٍ عديدة، يظهر الصدأ عليه ويجب معالجة هذه المشكلة بسرعة حتى لا ينتقل الصدأ إلى الأغذية. إليك من أطيب طبخة أسهل الطرق للتخلص من الصدأ وإعادة الل...

يكاد لا يخلو أي مطبخٍ اليوم من الأدوات والأواني ال...

تواجه ربة المنزل مشكلات مفاجئة أثناء إعداد وجبة الفطور الرمضانية؛ وفي ما يأتي أفكار من "سيدتي. نت" للمشكلات الأبرز ، في هذا الإطار: | لإزالة رائحة الطبخ عن اليدين، يمكن فركهما بالخلّ الأبيض، أو بورق البقدونس لنزع رائحة البصل، وبتفل القهوة للتخلّص م...

تواجه ربة المنزل مشكلات مفاجئة أثناء إعداد وجبة ال...

1- يمكنك أن تقومى باستخدام بعض من الكلور المضاف إليه الملح وتقومى بنقع عيون البوتاجاز بهم لمدة ربع ساعة ثم تقومى بعد ذلك باستخدام الإسفنجة أو السلك لتنظيف عيون البوتاجاز من أي شيئ عالق بهما. 2- إذا كان يوجد علامات وبقع سوداء كثيرة على عيون البوتاجا...

1- يمكنك أن تقومى باستخدام بعض من الكلور المضاف إل...

يُعد تنظيف المنزل وتنظيمه من الأمور الشاقة التي تواجهنا جميعًا، خصوصًا في وجود التزامات أخرى مثل العمل وتربية الأطفال، ولكن يمكنكِ التغلب على هذا الأمر الشاق باتباع بعض الخطوات البسيطة للحفاظ على منزلكِ منظمًا ونظيفًا على الدوام. اليوم نقدم لكِ عزيز...

يُعد تنظيف المنزل وتنظيمه من الأمور الشاقة التي تو...

من المعروف أن المايكروفايبر مثالي لتنظيف الأسطح والزجاج دون تمشيح، ولكن هل تعلمين ان للممسحة المصنوعة من هذا القماش إستعمالات أخرى لنم تخطر ببالكِ، خصوصاً نلك التي تكون مزودة بعصاة طويلة كما في الصورة أعلاه؟ إكتشفي أبرزها فيما يلي: مسح الأسقف المست...

من المعروف أن المايكروفايبر مثالي لتنظيف الأسطح وا...

يظن البعض ان لا فائدة من احتساء القهوة لأنها مضرة على مختلف الأصعدة لكننا سبق وأكدنا لك العكس واطلعناك على فوائد القهوة الصحية، وقد تطرقنا في سياق آخر الى استخدامات القهوة الغريبة بدءًا من ازالة روائح الثلاجة المزعجة وازالة السيلوليت وصولًا الى تقشي...

يظن البعض ان لا فائدة من احتساء القهوة لأنها مضرة ...

تعتقد الكثير من ربات المنازل أنّ الغسيل يوازي النظافة، خاصةً وإنّ الأطباء يشددون على أهمية غسل الخضار والفاكهة. لكن ماذا عن اللحوم؟ هل يجب أن تغسليها بالماء قبل الطهي؟ إليك الجواب من أطيب طبخة! بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، من الأفضل الامتنا...

تعتقد الكثير من ربات المنازل أنّ الغسيل يوازي النظ...

نظافة البيت أكثر ما تهتم به كل أم، وتمثل الجانب الأكبر من الواجبات المنزلية التي تقوم بها في بيتها، أما إتقان النظافة فهو الفارق بين أداء الواجب والإبداع بحب ، فكثيرٌ من النساء يتمتعن بأعين فاحصة تلتقط أي لقطة تشوه نظافة بيتها وترتيبه. تعد الفواصل ...

نظافة البيت أكثر ما تهتم به كل أم، وتمثل الجانب ال...

قبل تخزين الأطعمة في الفريزر، من المهم جدًا التنبه إلى كل خطوة تقومين بها وخاصةً عند التعامل مع اللحوم والدواجن. التجميد الخاطئ قد يؤدي إلى التسمم الغذائي، كما أنّه يفسد نكهة المأكولات وجودتها. إليك من أطيب طبخة 4 أخطاء شائعة في تجميد الدجاج لتتوقفي...

قبل تخزين الأطعمة في الفريزر، من المهم جدًا التنبه...

السخان والدفاية من أكثر الأجهزة التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، خصوصًا في أوقات البرودة الشديدة، اليوم نشاركك بعض النصائح في كيفية تنظيف وصيانة هذه الأجهزة قبل بدء الشتاء منعًا للمفاجآت غير السعيدة لاحقًا. في البداية عليكِ معرفة أن عملية الصيانة يج...

السخان والدفاية من أكثر الأجهزة التي لا غنى عنها ف...

الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم بعد الماء. فهو باختلاف انواعه يعدّ الأكثر شيوعًا على الإطلاق وهو جزء لا يتجزأ من الحياة اليومية في معظم الحضارات. نقوم جميعنا من دون استثناء برمي أكياس الشاي بعد استخدامها، لكننا اليوم سنجعلك تستفيدين من...

الشاي هو المشروب الأكثر استهلاكًا حول العالم بعد ا...

مع بداية الموسم الدراسي، تبدأ رحلتكِ للتخلص من بقع الزي المدرسي (اليونيفورم)، ولكي تتعاملي مع هذه البقع بشكل أكثر سهولة، عليكِ التعرف على أشهر هذه البقع وكيفية التخلص منها. بقع الحبر: بقعة الحبر من أصعب البقع التي تتعرض لها ملابس طفلك، ولكن يمكنكِ ...

مع بداية الموسم الدراسي، تبدأ رحلتكِ للتخلص من بقع...

أعند تحضير الأطباق اليومية أو في المناسبات، تريد الأمّ أن تفتح شهيّة ضيوفها وعائلتها، من خلال رائحتها الزكية ومنظرها الجميل . كما أنّ الاهتمام بالجانب المظهري للأطباق، يعبّر عن الذوق الرفيع، والنفس الطيبة في صنع الطعام. لذلك، يقدم لك موقع "أنوثة" بع...

أعند تحضير الأطباق اليومية أو في المناسبات، تريد ا...

مع الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة نلجأ إلى تناول الأيس كريم حتى نشعر بالانتعاش , ولكن المشكلة التي قد تواجهنا هى أنه سرعان ما يذوب فلا تستمتع بتناوله , لذلك نقدم لك طريقة مبتكرة للحافظ عليه أطول فترة ممكنة. فقد نشر أحد مستخدمي تويتر، طريقة بسيطة لمن...

مع الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة نلجأ إلى تناول ال...

في حين أننا نقضي الكثير من الوقت في الهواء الطلق هذه الأيام، فإن الطقس الأكثر برودة قادم، وحان الوقت للتأكد من أن نوعية الهواء في الأماكن المغلقة كافي لدعم صحتك. هناك 8 منتجات، يمكنك التوقف عن اقتنائها من أجل تحسين نوعية الهواء بشكل كبير في بيتك وم...

في حين أننا نقضي الكثير من الوقت في الهواء الطلق ه...

كيف يمكن الاستغناء عن مكعبات الثلج الصغيرة في هذا الصيف الحار ؟! جهاز الآيس ميكر المخصص لصناعة الثلج الموجود بالفريزر يحتاج إلى تنظيف جيد ومستمر، حتى تضمني خلو مكعبات الثلج من أي رواسب غير صحية، وبذلك تحصلين على قطع ثلج بمذاق صحي. خطوات تنظيف الآي...

كيف يمكن الاستغناء عن مكعبات الثلج الصغيرة في هذا ...

الشواء على الفحم من متع الأعياد والتجمعات العائلية، فالطعام المشوي له مذاق خاص وبهجة مميزة في تحضيره وتناوله غير أي طعام آخر ، ولكن يبقى تنظيف الشواية هو العائق الأقوى لتشعر المرأة بمتعة هذا اليوم. اليوم سنعرض لكِ، في هذا المقال، أفضل الطرق وأسرعها...

الشواء على الفحم من متع الأعياد والتجمعات العائلية...

إذا كنتِ من محبات المطبخ، وتعشقين الابتكار والتجديد في الوجبات التي تقدمينها لعائلتكِ، ولكنكِ في بعض الأحيان، تجدين أن مكونات الطعام ناقصة لديكِ، هذه بعض البدائل، التي قد تساعدكِ على الوصول لنفس الطعم الرائع لوصفاتكِ. 1. بديل الحبهان (الهيل): الحبه...

إذا كنتِ من محبات المطبخ، وتعشقين الابتكار والتجدي...

تعتبر صبغة الشعر من البقع صعبة التنظيف، إلا أنّه يمكن التغلّب عليها باتباع الآتي: - تُمسح البقعة بالماء البارد، فور سقوط صبغة الشعر على الملابس. - يُرشّ القليل من مثبت الشعر (السبراي) مكان البقعة، وتترك قطعة الملابس جانباً لحوالي 10 دقائق، قبل وضعها...

تعتبر صبغة الشعر من البقع صعبة التنظيف، إلا أنّه ي...

فاتورة الكهرباء أصبحت مصدرًا للقلق والترقب في كثير من البيوت المصرية بعد الزيادات الأخيرة في أسعار الكهرباء ، وخصوصًا في أشهر الصيف مع الحاجة المستمرة لتشغيل المراوح والمكيفات. "سوبرماما" ستساعدكِ عزيزتي في خفض فاتورة الكهرباء الخاصة بكِ إلى النصف ب...

فاتورة الكهرباء أصبحت مصدرًا للقلق والترقب في كثير...