المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة كمون - ملعقتان صغيرتان بابريكا - ملعقتان صغيرتان كركم - نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل - ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون - رشة فلفل حرّيف - رشة ملح - بحسب الرغبة طريقة الع...
المكوّنات دجاج - 500 غرام زيت زيتون - 6 ملاعق كبير...
هل تريدن أن تحصلي على دجاج مقرمش لذيذ؟ السر يكمن في خلطة البانيه: يكفي أن تغمسي الدجاج في الدقيق، البيض ثم البقسماط أو رقائق الذرة. طريقة عملها سهلة والنتيجة دائماً مضمونة للحصول على بروستد الدجاج ذات النكهة الرائعة! ولكن ماذا لو كنت تعانين حساسية م...
هل تريدن أن تحصلي على دجاج مقرمش لذيذ؟ السر يكمن ف...
على الرغم من الأضرار المعروفة لمكعبات مرقة الدجاج الجاهزة، فإن بعضنا لا يستطيع الاستغناء عنها خلال الطهي، لما تضيفه إلى الطعام من نكهة وطعم مميزين، اليوم نقدم لكِ عدة طرق لصناعة بديل لمكعبات المرقة الجاهزة، اختاري الطريقة الأنسب لكِ، وجرّبيها ولا تن...
على الرغم من الأضرار المعروفة لمكعبات مرقة الدجاج ...
أنا من عاشقات فتة الشاورما، فبالنسبة لي، لا يوجد أكلات سورية ألذ وأطعم من فتة الشاورما وبالأخص إذا أضفنا لها صوص الثومية. إن كنت من محبي فتة الشاورما مثلي، سأخبرك اليوم طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج لتتمتعي بها مع عائلتك. مقادير فتة الشاورما بالدج...
أنا من عاشقات فتة الشاورما، فبالنسبة لي، لا يوجد أ...
أنا من عشاق المشويات والأكلات البسيطة التي لا تستغرق وقتا في إعدادها. لذا فكرت أن أشارككم طريقة عمل الدجاج المشوي بالريحان والروزماري. في الحقيقة هذه الوجبة شهية للغاية ويمكنكم تناولها مع بعض البطاطس المحمرة أو المكرونة بالصوص الأحمر وقليل من السلطة...
أنا من عشاق المشويات والأكلات البسيطة التي لا تستغ...
لقد جلبنا لك عزيزتي القارئة في هذا المقال على موقع صحتنا طريقة بسيطة وسهلة لتحضير لفائف الدجاج اللذيذ للأطفال، اكتشفيها وشاركيها رفقة أهلك. المقادير: 2 صدر من الدجاج 2 رغيف الخبز العربي 4 حبات من الخيار المخلل (مفروم) نصف كوب من لبن زبادي ملعقة كبي...
لقد جلبنا لك عزيزتي القارئة في هذا المقال على موقع...
يحظى المطبخ الهندي بشعبية لافتة، ويمتاز أكثر ما يمتاز بمذاق أطباقه الحار واللاذع. ولعل طبق الدجاج الهندي واحد من بين الأكثر شهرة. فيما يلي مقادير الدجاج الهندي: دجاجة مقطعة لأربع قطع أو على شكل قطع شيش طاووق ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون ملعق...
يحظى المطبخ الهندي بشعبية لافتة، ويمتاز أكثر ما يم...
تطبخ البطاطس بعدة طرق منها كرات البطاطس بالدجاج إليك طريقة تحضيرها: مقادير كرات البطاطس بالدجاج: 5 حبة بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة 1ملعقة كبيرة قشطة فلفل أسود رشة ملح 2 صدر دجاج 2 حبة بصل مفروم 300 غرام فطر 3 حبة فليفلة حلوة مفرومة 3 ملعقة كبيرة صلصة...
تطبخ البطاطس بعدة طرق منها كرات البطاطس بالدجاج إل...
في رحلة البحث عن وصفة طعام سريعة وصحية، ربما تحبطين لأن معظم الأكلات الصحية تحتاج إلى وقت كبير في الطهي، أو لأن الأكلات السريعة ليست صحية ولا تناسب أصحاب الحمية الغذائية أو الأطفال."سوبرماما" تخلصك من هذه الحيرة، فقد أحضرت لكِ اليوم وصفات لأطباق رئي...
في رحلة البحث عن وصفة طعام سريعة وصحية، ربما تحبطي...
مقادير خليط البهارات• واحد ونصف ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة• واحد ونصف ملعقة صغيرة كمون ناعم• 1 ملعقة صغيرة بابريكا• نصف ملعة صغيرة شطة مجروشة• نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة• 1 ملعقة صغيرة ملح• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسودمقادير صلصلة الطماطم• 2ملعقة كبيرة زيت ...
مقادير خليط البهارات• واحد ونصف ملعقة صغيرة كزبرة ...
تعد شاورما الدجاج من أكثر الأكلات المفضلة لي. فعندما أكون حائرة في وجبة الغداء وأرغب في تناول أكلة سهلة وخفيفة، أفكر دائما في شاورما الدجاج. شاورما الدجاج لها طعم مميز، خاصة إذا تم تناولها مع المايونيز أو الثومية اللبناني. إن كنت من محبي تناول الشاو...
تعد شاورما الدجاج من أكثر الأكلات المفضلة لي. فعند...
المكونات ¼ كوب من صوص الفلفل الحار (مقسم) 1 رطل من أصابع صدور الدجاج ½ كوب (وزن 2 أوقية) من الجبن الأزرق المفتت 6 ملاعق كبيرة من مايونيز بزيت الكانولا 8 شرائح (وزن 1 أوقية) من الخبز الأبيض أو خبز العجين المخمر طريقة التحضير تسخن مشواة الفرن وتدهن ص...
المكونات ¼ كوب من صوص الفلفل الحار (مقسم) 1 رطل من...
المكوناتالمحلول الملحي 9 لتر ماء بارد 450 جرام ملح خشن 1 ديك رومي كامل،بدون العنق والأحشاء (يجب إذابته إن كان مجمدًا) مغسول ومجفف ¾ كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة أوراق إكليل جبل طازجة، مفروم 1 فص ثوم، مفروم 7 شرائط عريضة من بشر الليمون ملح خشن وفلفل م...
المكوناتالمحلول الملحي 9 لتر ماء بارد 450 جرام ملح...
المقادير ملح , 1 ملعقة كبيرة ورق غار , 2 ورقة قرفة , 1 عود فلفل اسود حب , 4 حبة قرنفل , 4 حبة هيل , 3 حبة زبدة أو سمن , 3 ملعقة كبيرة كاري بودرة , 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة , 1 ملعقة كبيرة مرق دجاج , 3 كوب لوز مقشر , 100 غرام صنوبر , 50 غرام بصل مفروم ,...
المقادير ملح , 1 ملعقة كبيرة ورق غار , 2 ورقة قرفة...
المقادير عسل , 2 ملعقة كبيرة خل , 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل حار , 1 ملعقة كبيرة ثوم , حسب الرغبة صدور دجاج مقطع مكعبات , 1/2 كيلو نشا ذرة , 2 ملعقة كبيرة ملح , 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند , 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص , 1 مل...
المقادير عسل , 2 ملعقة كبيرة خل , 1 ملعقة كبيرة مع...
المكرونة الفرن من أحب الأكلات إلى العائلة وخاصة الأطفال، ولكن إذا كنت لا تمتلكين الوقت الكافي لإعداد وصفة المكرونة بالبشاميل التقليدية، فنقدم لك طريقة جديدة ولذيذة للمكرونة المعدة بالفرن على الطريقة الإيطالية. تعرفي فيما يلي على طريقة عمل مكرونة فرن...
المكرونة الفرن من أحب الأكلات إلى العائلة وخاصة ال...
المقادير 12 اشخاص كيلو لحم صدور دجاج مفروم 2 بيضة مخفوقة 1/3 كوب بقسماط 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج 4 فصوص من الثوم المفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة زيت 2 حبة فلفل حار مفروم لتحضير الصوص: 3/4 كوب عسل 23 حبة فلفل ...
المقادير 12 اشخاص كيلو لحم صدور دجاج مفروم 2 بيضة ...
المكوناتأسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية 454 جم من الأناناس، منظف ومشذب 454 جم من صدور الدجاج، مقطعة إلى مكعبات ملح وفلفل أسود، حسب الحاجة 30 سيخًا من الخيزران 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي 64 جم من البصل، مقطع إلى مكعبات 43...
المكوناتأسياخ الدجاج مع صلصة الباربيكيو الآسيوية ...
المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة - كيلوغرامان زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان ماء - كوب ونصف مرق دجاج - نصف كوب ملح - ملعقتان صغيرتان فلفل - نصف ملعقة صغيرة بصل مقطع إلى قطع صغيرة - 8 حبّات بازيلاء - كوب جزر مقطع إلى قطع صغيرة - كوب ونصف بطاطس مقط...
المكوّنات صدر دجاج مقطّع إلى قطع صغيرة - كيلوغراما...
المكوّنات صدر دجاج مطبوخ ومفتت - 3 بطاطس كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح - 1 فليفلة خضراء مقطّعة - 1 بازلاء - ثلثا كوب زيت زيتون - 3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم - 4 ملاعق كبيرة بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم - 1 ثوم مفروم - فصّ واحد فلفل أسود - ملعقة صغيرة ملح ...
المكوّنات صدر دجاج مطبوخ ومفتت - 3 بطاطس كبير الحج...
المكونات:2 كوب ماء ساخن2 حبة مكعب مرق الدجاج500 جرام صدر دجاج مسحب2 ورقة ورق غار1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 حبة بصل4 فص ثوم1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل1 كوب كريمة الطبخ1 كوب جبن شيدر أصفر2 كوب باستا الزيتي2 كوب بروكولي طريقه التحضير:يُسخن الفرن إلى درجة ...
المكونات:2 كوب ماء ساخن2 حبة مكعب مرق الدجاج500 جر...