الجُبنَةُ الغذاء المعروف الذي تكاد لا تخلو منه مائدة في العالم. يصنع الجبن من حليب الماعز، حليب الغنم، حليب البقر أو حتى حليب الابل.
قد يكون الحليب مبستراً أو غير مبستر منزوع الدسم أو كامل الدسم. تكثر أنواع الأجبان ويختلف طعمها وقيمتها الغذائية بحسب...
الجُبنَةُ الغذاء المعروف الذي تكاد لا تخلو منه مائ...