Logo
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخوللإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول
٩.٤K
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول

معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

معكرونه

منذ 16 سنة

دجاجة واحدة (حوالي كيلو واحد)، مسلوقة
1/4 رزمة معكرونة (150 غ)
3 أكواب ونصف من جبن المبشور
كوب من الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة

الطريقة
ـ تُحضَّر الصلصة البيضاء أولاً ثم يضاف إليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة، وتحرك جيداً .
ـ تسلق المعكرونة .
ـ في هذه الأثناء يقطَّع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم .
ـ يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج فوق المعكرونة ويغطى لحم الدجاج بنصف كمية الص المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج فوق المعكرونة ويغطى لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء .
ـ تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء .
ـ توضع الصينية في فرن ساخن مدة 20 دقيقة .
ـ تؤكل ساخنة .

معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج - شبكة رافـد للتنمية الثقافية

التعلیقات

اکتب التعلیق...

المضافة أخيراً