سلطة جرجير ونعناع مع بصل بالسماق

المقادير

1        بصل شرائح رفيعة
3        ملعقة كبيرة سماق
3        كوب أوراق جرجير
2        كوب أوراق نعناع
3        ملعقة كبيرة عصير ليمون
3        ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبات رُمان، للتزيين

الطريقة
- يُخلط البصل مع السماق في وعاء عميق ويُدعك جيداً باليد.
- توضع أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم.
- يُوزع خليط البصل فوق ورقيات ويُرش بزيت الزيتون وعصير الليمون.
- توضع السلطة في طبق التقديم وتُزين بحبّات الرمان.