Logo
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخوللإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول
١K
لإجراء العمليات قم أولاً بتسجيل الدخول

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون

www.justfood.tv/

منذ 6 سنوات

مقادير طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون :


عود قرفة

دجاجة

كوب لبن

1/2

كوب زيت زيتون1/4

كوب عصير ليمون حامض1/2

ملعقة صغيرة بهار أسود1/2

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة أوريغانو

حص ثوم3

ملعقة كبيرة سماق2

حبة بصل

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون :
 
 


1- اسلقي الدجاجة بدون تقطيع قليلاً لمدة 10 دقائق أو أكثر.
2- اثقبي الدجاجة بالسكين ثقوب كثيرة واتركيها قليلاً.
3- أفرغي عصير الليمون في إناء وغمسي الدجاجة فيها لمدة 5 دقائق ثم ضعي الملح ونفرك الوجه بالثوم المطحون وافركي البطن
بالسماق.
4- ضعي الدجاجة بالفرن أو شواية الفحم لحين اكتمال نضجها.

التعلیقات

اکتب التعلیق...

المضافة أخيراً

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون - شبكة رافـد للتنمية الثقافية